「ずんどう屋」の背脂はMAXの「まみれ」を選択すべし！

良い年にしていきたいと思ってるんで、よろしくお願いします！

とんこつ好きのボクですが、ずんどう屋のラーメンはまた別格です。
九州の豚骨とはまた違うのですが、美味い(笑)

というのも、この「ずんどう屋」は、姫路が発祥の地なんすよ。
姫路と豚骨のイメージはリンクしにくいんだけど、これがまたスゴイ。

いまや、東京の新宿や、大阪の梅田など、全国の主要都市にも展開しているっていう凄さ。

ボクが今回行ったのは大阪の心斎橋店だったんだけど、いわゆる大阪のミナミにあたる場所。
ここは海外からの観光客がめちゃんこ多いんす！
なので、お客さんも中国人や韓国人が多かったなぁ。
店員さんにも居たし。
もちろん日本語喋れるし、接客も最高で問題なし(o・ω・o)

前置きはここまでにしておいて、まずは注文した「元町ラーメン」を見てみましょう！

麺は「ちぢれ麺」「細麺」を選べるんだけど、ボクはいつも「細麺」っす！
ちなみに、「もやし」のトッピングは無料なので、注文時に伝えておく方が良いですね。特に邪魔になるものでもないので！

ピリ辛だけど、辛すぎるわけでもないので、麺が来るまで高菜を食べて待つってのもアリ。
そしてスープにぶっ込むのはもう当たり前！！

ボクは背脂まみれで高菜を入れまくるので、スープのタレは追加せず。

食べかけでちょっと見た目がよろしくないですが、ご容赦ください（汗）

ちなみに、画像は高菜を小皿１杯分入れたものだけど、小皿２杯分くらい入れるのが好み。

麺を食べ終えたら、レンゲでスープごと高菜をすくって食べる。
これがまた美味い！！

高菜をスープごとレンゲですくって食べて、ごちそうさま！！

味は、こってりな豚骨なんだけど、後味がスッキリというね。

背脂の量が選べるのは、こってり好きにはたまらん！

なんだかんだで、食べ放題のピリ辛の高菜がオススメなので、ぜひ食して欲しい！

接客も最高で、気持ちよく美味しいラーメンを食べれます(o・ω・o)